ตะแกรงเหล็กฉีกคือการนำเอาแผ่นวัตถุดิบที่เป็นแผ่นเรียบ ซึ่งสามารถใช้ได้ทั้ง เหล็ก อลูมิเนียม สแตนเลส เข้าไปในเครื่องจักรที่มีใบมีด และใช้การยืดหรือดึงออก เป็นลวดลายข้ามหลามตัด หรือลวดลายต่างๆ ตามลักษณะของใบมีด ทำให้ตะแกรงเหล็กฉีกมีความแข็งแรงทนทานสูงมาก สามารถนำตะแกรงเหล็กฉีกไปใช้งานได้สารพัดประโยชน์